VIDÉO - Les légumes bio de Daniel et François, ce sont des légumes cultivés dans le respect du sol et des plantes, avec des techniques de non-travail du sol....
VIDÉO - Du fromage de chèvre bio, c'est du fromage produit par des chèvres nourries à l"herbe fraîche et au foin, donc des aliments non traités....
VIDÉO - Pour Stéphane Massoni, l'agriculture biologique, c'est ça la norme. Ne pas utiliser de produits chimiques pour cultiver, respecter l'environnement, exploiter sur de petites surfaces....
VIDÉO - Ce restaurant insolite est une perle cachée au milieu de la verdure normande, recommandé pour sa démarche locavore et son originalitÉé....
VIDÉO - Blandine fait partie de ces paysans-boulangers qui aiment leur métier et souhaitent qu'il soit mieux valoriser. Fabriquant depuis 10 ans du pain bio à partir du blé cultivé par son mari, elle connait aujourd'hui un succès mérité et se trouve face à des...
VIDÉO - Jacques Godard illustre avec fierté le rôle de paysan, qu'il lors d'un volontariat au Burkina Faso,avant de revenir en France pour se lancer en bio. ...
VIDÉO - Une belle rencontre qui s'est déroulée sur quelques jours avec cette famille d'Audincthun (62) dont la ferme se transmet de génération en génération depuis 1670....
VIDÉO - Au tout début de notre périple, la vie nous a envoyé un signe comme quoi nous étions dans la bonne direction : l'annonce d'un forum de plusieurs jours qui s'organisait à Nantes sur le thème (on vous le donne en mille)...
INTERVIEW ÉCRITE de Damien Henguelle nous a accueillis à la ferme du Crequy le 26 mai 2017. Gérant la fromagerie avec sa sœur Alice, il nous a fait le tour de l’exploitation de vaches laitières afin que l’on découvre l’ensemble des postes permettant de fabriquer...
VIDÉO - Jean-Louis Robillard nous a donné rendez-vous dans un lieu emblématique de ses convictions, Le Germoir, espace test pour les néo-ruraux qui souhaitent s’installer et ont besoin d’un temps de transition pour déterminer si la vie d’agriculteur peut leur convenir...